鶏の甘酢あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうし、小麦粉をはたいておく。

2. 2

   フライパンに鶏肉の皮目を下にして並べ（油は引きません）、
   蓋をして中火にかける。
   ３分焼いてひっくり返し、さらに３分焼く。

3. 3

   酢～おろししょうがをよく混ぜ、フライパンに回しかけ、とろみがつけば出来上がりです。