レンコン入り鶏団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんはみじん切りにしておく。
   鶏ミンチ～れんこんまで材料をすべて合わせてボウルの中でよく混ぜる。細長く丸める。

2. 2

   フライパンに油を引かずに、「１」のとり団子を並べ、蓋をして中火にかける。途中何度かひっくり返しながら１０分ほどかけて火を通す。

3. 3

   器に盛り付けてからくしを差しました。