食べやすい♪にくじゃがペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは１ｃｍ程度にスライスし串切りにした玉ねぎと一緒に鍋で串がすっと通るまでゆでます。器に醤油、みりん砂糖を混ぜ合わせておきます。

2. 2

   鍋の湯を捨ててジャガイモと玉ねぎを端に寄せ豚ミンチを入れ中火で炒めながら、ジャガイモも粗くつぶしてください。

3. 3

   肉の色が変わってきたらが①で作った調味液をつくくらいでかたまりをひっくり返し2/3程度加えて炒めます。調味液が減ってきたら全体を炒め合わせ残りの調味液を加えてさらに炒めて完成です。