市販のシュウマイで簡単中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は千切りに、レタスは手で食べやすい大きさにちぎります。
   生姜をすりおろして絞り汁をとっておきます。

2. 2

   春雨はパッケージ通りに茹でて、ザルにあけて水気を切っておきます。

3. 3

   お鍋に鶏がらスープとしょうゆを入れて火にかけ、人参を１分ほど(人参にある程度火が通るまで)煮ます。

4. 4

   【３】のお鍋にシュウマイ、レタス、春雨を入れ、更に２～３分煮ます。
   仕上げにしょうがの絞り汁を加え、味をみて塩こしょうで調えたら火を止めて完成です。