彩りきれいなりんごの水煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴをよく洗って皮をむかずに８～１２等分に切り分け芯を取る。

2. 2

   鍋にりんごと水30ｃｃ程度を加えて蓋をして中火で煮ていきます。沸騰してから３分、火を弱めて４分煮て蓋もそのままで自然冷却します。

3. 3

   常温までしっかり下がったら完成です。皮もとれるので手ですっとめくって盛り付けます。