モロッコいんげんとかぼちゃの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロッコいんげんは下茹でし、かぼちゃも串がすっととおるまで軟らかくしておく。（揚げ物用に下準備しておいたものです）

2. 2

   かぼちゃといんげんは一口大に、ウィンナーは３ｍｍ程度に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油とショウガを入れ火をつけショウガをほぐしながらウィンナーを入れて炒めます。かぼちゃといんげん、マヨネーズを加えて塩を1～2つまみ加えてさっと炒め合わせれば完成。