水煮缶で☆サバとワカメときゅうりのぬたレシピ・作り方

Name: 水煮缶で☆サバとワカメときゅうりのぬた
Total time: 5 min
Yield: ２～３
Ingredients: さば水煮缶 １/２缶; わかめ(塩漬け生わかめ使用) 戻して７０ｇ; きゅうり 小１本; 塩(きゅうりの下ごしらえ用) 少々; 白味噌(西京味噌) 大さじ２; 酢 大さじ１+１/２; 白だし 大さじ１/２; さとう 小さじ１

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5分以内
100円以下

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

サバ水煮缶を使うのでお手軽にできます。

みんながつくった数 2件

材料（２～３人分）

さば水煮缶: １/２缶

わかめ(塩漬け生わかめ使用): 戻して７０ｇ

きゅうり: 小１本

塩(きゅうりの下ごしらえ用): 少々

白味噌(西京味噌): 大さじ２

酢: 大さじ１+１/２

白だし: 大さじ１/２

さとう: 小さじ１

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作り方

1

きゅうりは板ずりして薄い小口切りにして塩少々をふり、しんなりしたら水気をよく絞る。
2

わかめは水で戻し、よく水洗いしてからしっかり水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
3

ボウルに白味噌、酢、白だし、砂糖を混ぜ合わせる。
そこへ、きゅうり、わかめ、サバ水煮缶の身だけ(水っぽくならいよう水気を切って)を加えてほぐしながら和えたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料はどれもしっかり水気を切ってから和えると、水っぽくなり難いです。

きっかけ

あと一品、酢の物代わりに、保存食のサバ水煮缶を使いました。

公開日：2014/07/05

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。