冷凍を美味しく♪枝豆の昆布つゆ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍枝豆は流水で解凍し、ザルにあけておきます。

2. 2

   キッチンバサミで、枝豆のさやの両端を数ミリ切り落とします。
   こうすることで味が染みやすくなり、見た目にもキレイです。

3. 3

   タッパーなどフタつきの保存容器(ジップつきの保存袋でも)に、濃縮昆布を入れ、かけそばの出汁くらいの濃さになるよう水を入れ、枝豆を漬け込みます。

4. 4

   半日くらい置いたら完成です。