冷凍を美味しく♪枝豆の昆布つゆ漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 冷凍枝豆 小１袋(１３０～１５０ｇ)
- 濃縮昆布つゆ(めんつゆ) 大さじ３前後
- 水 適量
作り方
- 1 冷凍枝豆は流水で解凍し、ザルにあけておきます。
-
2
キッチンバサミで、枝豆のさやの両端を数ミリ切り落とします。
こうすることで味が染みやすくなり、見た目にもキレイです。 - 3 タッパーなどフタつきの保存容器(ジップつきの保存袋でも)に、濃縮昆布を入れ、かけそばの出汁くらいの濃さになるよう水を入れ、枝豆を漬け込みます。
- 4 半日くらい置いたら完成です。
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- カテゴリ
- 冷凍食品
- 料理名
- 枝豆の昆布つゆ漬け
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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dokinchan7172014/06/28 20:38
めちゃくちゃおいしいです＼(^o^)／たべてビックリしました‼家族にも好評だったので、また作りまーす(o^^o)ごちそうさまでした
レシピへのコメント
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・・・のですが、安価で便利な冷凍ものを少しでも美味しく食べたくて考えました。