鶏唐揚げとキャベツの甘酢炒め・油淋鶏風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏唐揚げは一口大に切る。小さめの方が味がしみて美味しいです。

2. 2

   キャベツはザク切りにする。
   ニンニク、生姜はみじん切りに、青ねぎは小口切りにする。

3. 3

   ★の材料を混ぜて、合わせ調味料を作っておく。

4. 4

   フライパンにごま油とニンニク、生姜を入れて熱し、キャベツを炒め、しんなりしてきたら鶏唐揚げを加えて火を通す。

5. 5

   合わせ調味料を加え、強火で３０～４０秒ほどフライパンを煽る。
   器に持って刻んだ青ねぎと炒りごまを振る。