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春菊ときのこのサラダレシピ・作り方

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生のまま食べる春菊も美味しい！

材料（3人分）

春菊: 2分の1袋

きのこ: 100g

プチトマト: 3個

ごま油: 大さじ1

塩コショウ: 少々

醤油: 大さじ1

酢: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

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作り方

1

春菊は葉の部分をちぎって洗い水気をきる。フライパンにごま油を熱しきのこを炒め、塩コショウする。
2

さら醤油、酢、砂糖を入れて味を絡ませ、火を止める。
3

皿に春菊とカットしたプチトマトを入れ上からきのこのソースを熱いうちにかけたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生のまま春菊が食べたくて。

公開日：2013/12/18

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カテゴリ: その他のサラダ春菊その他のきのこ

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