たっぷりキャベツとコーンのミルクおじや レシピ・作り方

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fairy Tale
チーズ風味のミルク雑炊。
キャベツたっぷり、ご飯100gでも大満足なのでダイエットにもオススメです。
みんながつくった数 1

材料(1~1.5人分)

キャベツ
1/6玉
コーン(缶)
大さじ山盛り2
ご飯 (温かくても、冷やご飯でも)
100g
ピザ用チーズ
15~20g
コンソメ または鶏がらスープ
1.2カップ
牛乳
1カップ
刻みパセリ
ひとつまみ
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1
    キャベツは1~2cm程度の角切りにする。

    パセリは細かく刻む。
  2. 2
    鍋に、キャベツとコンソメ(または鶏がら)スープを入れて火にかけ、キャベツがお好みのかたさになるまで煮る(目安は2~3分)。
  3. 3
    【2】にご飯、コーン、牛乳を加え、沸々して来たら味をみながら塩・こしょうで調える。
  4. 4
    最後にピザ用チーズを加えて軽く混ぜ、チーズが溶けたら器に盛って、刻んだパセリをのせて出来上がり♪

きっかけ

ご飯が少なくても満足できるように考えたダイエットメニューです。

公開日:2013/11/05

関連情報

カテゴリ
雑炊
関連キーワード
雑炊 牛乳 キャベツ ダイエット
料理名
キャベツとコーンのミルク雑炊

このレシピを作ったユーザ

fairy Tale 「飲むこと、食べることが大好き。 お料理は、私にとって、作って・食べて 2度楽しめる一石二鳥のストレス解消法!」 ・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) 3年半が過ぎましたが、20キロ減は維持してますよ~ 炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その3つを心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2015/02/23 17:57
コーンがなくて色的に寂しいですが(^_^; ミルクで胃にも優しいし少ないご飯で出来るので良いですね(*^_^*)夜食にもなりそうです♪ごちそうさまでした♡
neko6084
neko6084さん、こんばんは☆ レポ感激です!毎日のお料理、「材料はあるもので」が基本ですよね^^ あ、ココナッツオイルレシピまた参考にさせて下さいね!

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