材料（４人分）
- 万願寺とうがらし
- １袋
- ちりめんじゃこ
- ひとつかみ
- サラダ油
- 大１
- だしの素
- 小1/2
- 水
- ５０ｃｃ
- みりん
- 大２
- 醤油
- 大２
作り方
-
- 1
- 万願寺とうがらしは斜め半分に切っておく。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、万願寺とうがらしを２分炒める。油が回ったら、調味料を入れて３分ほど炒め煮にし、仕上げにちりめんじゃこを加えさっと合わせます。
きっかけ
暑い日の簡単レシピです。だしの素を入れるだけで柔らかいお味になり、子どもも食べやすいかと思います。
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