★”ホットプレートで自宅流アレンジ”瓦そば” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすい大きさに切り、
   火が通るまでいためて焼き肉のたれをからめて味をつける。

2. 2

   卵をといて、めんつゆをまぜておく。
   人参の皮をむいて細切りにして
   フライパンでゆっくり炒めめんつゆを加えた卵をそそぎ表面がややかたまるまでじっくり焼く。

3. 3

   ホットプレートにごま油を熱し、茶そばをひろげて豚肉と卵をのせる。
   麺がパリパリになったら
   ツケタレにつけながら食べる。