厚揚げのおろし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは６等分にして熱湯を掛け油を切る。

2. 2

   鍋にめんつゆと水を入れて火に掛け、沸騰してきたら厚揚げを加えて落とし蓋をし弱火で４分くらい煮る。

3. 3

   （２）に大根おろしを加えて１分ほど煮たら火を止める。