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HMで抹茶のあんまん♪ レシピ・作り方

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2525nyan-nyan
ホットケーキミックスだからとっても簡単!
食べたい時に直ぐ作れます。

材料(5人分)

ホットケーキミックス
200g
抹茶
大さじ1
70cc
サラダ油
小さじ1
あんこ
160g
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作り方

  1. 1
    あんこ以外の材料をボールに入れて手でこねる。
    粉っぽくパサつきがあれば、ほんの少し水を足して下さい。
    ラップをして、20分常温で寝かす。
  2. 2
    5つに分けて丸めます。
    この時、あんこも5つに分けておきます。
  3. 3
    ラップの上で平たく潰し、あんこを詰めます。
    端の方を薄めに潰して下さいね。
    端から伸ばしてくっつけ、ねじる様に。
  4. 4
    クッキングシートに詰めた口の方を下にして並べ、蒸し器で15分。

    熱々を食べて下さい( ´ ▽ ` )ノ

    圧力鍋の方は加圧2分、火を切って3分です。

おいしくなるコツ

生地の伸ばし方で、真ん中が薄いと蒸した後にあんこが顔を出してしまいます。 私もちょっと危ない所でした(>_<) 口の部分は重なるので、極薄でOK!

きっかけ

あんこと言えば抹茶でしょ(笑)

公開日:2013/05/31

関連情報

カテゴリ
まんじゅう
関連キーワード
あんまん 中華まん ホットケーキミックス 抹茶
料理名
抹茶のあんまん

このレシピを作ったユーザ

2525nyan-nyan 高い食材は美味しくて当たり前。 ほとんどがいつも冷蔵庫に入っている食材で、安く手軽に出来る料理です。 冒険も好きなので、変わった料理も作ります。 少しずつアップして行きたいと思います♪

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