Dietにも☆ごまドレッシングでサラダうどんレシピ・作り方

Name: Dietにも☆ごまドレッシングでサラダうどん
Yield: １
Ingredients: ゆでうどん １/２～１玉; レタス ２枚; ミニトマト ２個; ロースハム １枚; かいわれ大根 １/５パック; ★めんつゆ 大さじ２; ★酢 大さじ１; ★白すりごま 大さじ１．５; ★マヨネーズ (カロリーハーフ使用) 小さじ２

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

さっぱりごまドレッシングの冷やしうどんです。
ダイエット中のランチにおすすめ！

材料（１人分）

ゆでうどん: １/２～１玉

レタス: ２枚

ミニトマト: ２個

ロースハム: １枚

かいわれ大根: １/５パック

★めんつゆ: 大さじ２

★酢: 大さじ１

★白すりごま: 大さじ１．５

★マヨネーズ　(カロリーハーフ使用): 小さじ２

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作り方

1

うどんは茹でてザルにあけ、水洗いして冷まし、水気を切っておく。
2

レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
ミニとまとは１/４に、ハムは２～３ｃｍ角に切る。
かいわれ大根は根の部分を落とす。
3

★の調味料を合わせてドレッシングを作る。
マヨネーズが混ざり難いのでよーく混ぜて下さい。
4

器にうどんを盛り、上にレタス、トマト、ハム、かいわれ大根を飾って【３】のドレッシングをかけて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ダイエットメニューなのでうどんは写真は１/２玉使用ですが、普通に食べたい場合はもちろん１玉でも。

きっかけ

野菜と一緒に食べられるダイエットのためのうどんとして考えました。

公開日：2013/05/04

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。