★”そのままでも、菓子パンでも甘～いブリオッシュ レシピ・作り方
材料（一斤人分）
- 強力粉
- ２００ｇ
- 砂糖
- ３０ｇ
- 塩
- ２g (小１)
- バター
- 60g
- 卵１個+牛乳
- １００ｇ
- ドライイースト
- ３ｇ弱 (小１)
作り方
-
- 1
- ホームベーカリーにイースト以外の材料を入れる。
イーストは所定の位置に入れて食パンコースをスイッチオン。
焼き色は"淡"がおすすめです。
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- 2
- 焼き上がったらパンケースから出して、粗熱をとってくださいね。
おいしくなるコツ
材料の＊(小１)はパナソニックのホムベに付属のスプーンでの計量です。
きっかけ
菓子パンにあう生地を試行錯誤して完成！
おいしいです。