ひじきの煮物 remake　チーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割りほぐす。
   汁気を切ったひじき、粉チーズ、ヤマサ　鮮度の一滴　特選しょうゆを入れ、ざっくりと混ぜておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油とバターを熱し、「１」の卵液を一気に流し込みます。
   周りに火が通ったら大きくかき混ぜる。
   また回りに火が通ったら大きくかき混ぜる・・を３～４回繰り返す。

3. 3

   仕上げは卵焼きを巻く要領で３つ折りにします。
   フライパンが丸いので、具が多いですが、なんとなくオムレツらしき形になりますよ。