材料（2人分）
- 新じゃが（小粒の物）
- １０～１２個くらい
- 豚のひき肉
- ８０ｇ
- 塩だしつゆ
- ５０ｃｃ
- 水
- ３００ｃｃ
作り方
-
- 1
- 新じゃがは良く洗う。
-
- 2
- 圧力鍋に新じゃが、豚のひき肉、塩だしつゆ、水を入れたら、沸騰するまでは強火、おもりが振れたら弱火にして５分煮てから火を止めて１０分で出来上がり。
おいしくなるコツ
じゃがいもは皮付きのまま煮るので、出来上がってから２～３時間置いた方が味が染みます。
きっかけ
新じゃがを買ったので。
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