クイニーアマン風食パン レシピ・作り方
材料（一斤人分）
- ●強力粉 ２５０ｇ
- ●薄力粉 ５０ｇ
- ●砂糖 ２５ｇ(大２)
- ●塩 ５ｇ(小１)
- ●スキムミルク ８ｇ(大１)
- ●マーガリン ２０ｇ
- ●ドライイースト ３ｇ(小1)
- ＊折込み用有塩バター ５０ｇ
- ＊グラニュー糖 ２０ｇ
作り方
-
1
●の材料をホームベーカリーに、
ドライイーストはイースト投入口に入れ、「デニッシュ」コースを選択してスイッチオン！ - 2 ブザーがなったら、生地を取り出して折り込み用バターを折り込む。
-
3
パンケースの羽を取り、内側にバターまたはマーガリン(分量外)を塗り、グラニュー糖をふる。
そこにパン生地を戻して再びスイッチオン！
完成ブザーが鳴ればできあがり♪
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- カテゴリ
- デニッシュ
- 料理名
- クイニーアマン風 食パン
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あまい菓子パン感覚の食パンです。