サーモンとトマトのさっぱりスイートチリソースレシピ・作り方

Name: サーモンとトマトのさっぱりスイートチリソース
Yield: ２
Ingredients: サーモン お刺身用 ６切; トマト 中１個; レモン汁 大さじ１; スイートチリソース 大さじ１; ケッパー(ケイパー) なくてもOK 小さじ１程度; パセリ １片; 塩 ひとつまみ

アプリをダウンロードする

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

スイートチリソースにレモン汁を加えてさっぱりとしたサラダ感覚の和え物です。

材料（２人分）

サーモン　お刺身用: ６切

トマト: 中１個

レモン汁: 大さじ１

スイートチリソース: 大さじ１

ケッパー(ケイパー)　なくてもOK: 小さじ１程度

パセリ: １片

塩: ひとつまみ

作り方

1

ボウルに食べやすい大きさに切ったサーモン+ケッパー+レモン汁+塩を入れてしばらく置く(他の材料が準備できるまででOK)。
2

トマトは１．５ｃｍくらいの角切りにする。

パセリは粗みじんに切る。
3

【１】のボウルにスイートチリソース+トマト+パセリを加えてさっと和えたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余った刺身用サーモンをちょっとおしゃれなサラダに変身。

公開日：2013/02/08

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。