おせち&お正月にも オレンジマーマレードケーキ♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ホットケーキミックス
- 100g
- 卵
- 1個
- スキムミルク
- 大さじ2
- お湯
- 100cc
- オレンジマーマレード
- 大さじ2
- バター
- 30g
作り方
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- 1
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- 材料を用意します。(写真+バター)
バターは溶かしておきます。
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- 2
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- ボウルにホットケーキミックス、卵、スキムミルク+お湯、溶かしバターを入れて混ぜ合わせ、続いてオレンジマーマレード大さじ1を加えて混ぜ合わせます。
※写真はブラウンのミキサーです。
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- 3
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- パウンド型にクッキングペーパーを敷き、具材を流し入れて、底をトントンとして落ち着かせます。
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- 4
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- そして180℃のオーブンで25分焼きます。
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- 5
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- 焼き加減を見て、生地が充分固まっているのを確認したらオーブンから取り出し、上部にオレンジマーマレード大さじ1を塗ります。
そして再度オーブン180℃で10分焼きます。
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- 6
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- 焼きあがったらオーブンから取り出して金網にあげ、粗熱を取ってお好みの大きさに切り分けて召し上がれ!!
きっかけ
お正月、おせちに飽きたらケーキもね☆ホットケーキミックスで簡単ケーキです(*^.^*)
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