作り方
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- 1
- ごぼうは細く切って、オリーブオイル大さじ1で、千切りにしたパプリカと炒めて、塩こしょうで味つけする。クリームチーズはさいころに切る。
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- 2
- ボールに卵とオリーブオイル大さじ2とヨーグルトを入れてよく混ぜる。そこへホットケーキミックスを入れて、さっくりまぜる。
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- 3
- 荒熱のとれた１とクリームチーズを２の生地に混ぜる。型に流し込み、180度のオーブンで30分から40分焼いてできあがり。
きっかけ
ごぼうでケークサレ、絶対に美味しいと思いました。
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