さつまいものバター焼き甘い生しょうゆ糀だれをかけて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回こちらの生しょうゆ糀を使用しました。

2. 2

   生しょうゆ糀と砂糖、水を合わせておきます。

3. 3

   さつまいもは冷えていたらレンジで温めておきます。

4. 4

   フライパンにバターを入れ、溶けたらさつまいもを入れます。

5. 5

   両面、キツネ色の焦げ目がつくように焼きます。

6. 6

   焼けたら、さつまいもはお皿において、２番をフライパンに入れて温めてとろみがついたらおいもにかけ、黒ごまを振ります。