ベビーホタテとピーマンの黒トリュフソルトライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボイル済みのホタテを使用しましたが、生のホタテでも勿論OKです。

2. 2

   ピーマンは５ｍｍ角切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、温めます。

4. 4

   ホタテを最初に入れ、炒め、次にピーマンを入れ炒めます。

5. 5

   ４番にご飯を入れ、ほぐし、炒めます。

6. 6

   ５番に黒トリュフソルトを入れて混ぜたら出来上がりです。

7. 7

   フォションの黒トリュフソルトを使用しました。