具のソースでインゲンとソーセージのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンは１本を３～４本に切り、茹でます。玉葱は５ｍｍ幅の半月切りにします。ソーセージは斜め切りにします。

2. 2

   スパゲティは袋に記載してある時間より１～２分短く茹でます。

3. 3

   この時、茹で汁をお玉１杯分とっておきます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れ、先ず、ソーセージを炒めます。

5. 5

   次に玉葱、インゲンの順に炒めます。

6. 6

   ５番を炒めたら、茹であがったスパゲティを入れ、炒め、具のソース、塩、ブラックペッパーで味を付けます。

7. 7

   今回、こちらのトマトと野菜のタルタルソースを使用しました。