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ミニトマトのせ豆腐 レシピ・作り方
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らきおっち
さっぱり食べられます。ポン酢をかけて食べるとおいしいと思います。
材料(2人分)
豆腐
1丁(150g)
ミニトマト
2個
茗荷
1個
大葉
2枚
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作り方
1
豆腐1丁は8~9つに切る。
2
トマトは1個を4つに切る。
3
大葉は細く、茗荷は薄く切る。
4
お皿に豆腐、トマト茗荷、大葉の順に飾れば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐とトマトを使い切るためです。
公開日:2012/10/14
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トマト
豆腐
茗荷
大葉
料理名
豆腐
このレシピを作ったユーザ
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも(笑)
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