漬け焼きチキン☆ レシピ・作り方

Name: 漬け焼きチキン☆
Yield: 2.3
Ingredients: 鳥モモ 200ｇ; ●酒 大さじ1; ●ごま油 大さじ1; ●塩麹 大さじ1; ●にんにく（すりおろし 1個分; ●コショウ 少々; 片栗粉 適量; サラダ油 適量

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ひなりな0504

漬けて焼くだけの簡単スピードメニューです☆おかずにもおつまみにもぴったりです”

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材料（2.3人分）

鳥モモ: 200ｇ

●酒: 大さじ1

●ごま油: 大さじ1

●塩麹: 大さじ1

●にんにく（すりおろし: 1個分

●コショウ: 少々

片栗粉: 適量

サラダ油: 適量

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作り方

1

鳥モモは食べやすい大きさにかっとしておく　ボールに●をいれ混ぜたとり肉をいれもみこむ　30分以上冷蔵庫にいれおいておく
2

フライパンに少な目の油を熱したら1の鳥モモに片栗粉をまぶしかるくはたきフライパンにいれていく　両面かるくこげめがつくまでこんがりやく

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんがりよく焼いてください！

きっかけ

鳥モモ肉が安かったので

公開日：2012/08/25

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このレシピを作ったユーザ

ひなりな0504 食べるのも作るのも大好きです⸜❤︎⸝‍ ぜひフォローお願いします☆

つくったよレポート（ 1 件）

2013/02/28 09:14

塩麹でやわらか〜（＾ω＾）少ない油でも美味しくできました♪ご馳走様でした♪

コロりポックル

焼き色もとってもきれいで美味しそう☆＾＾作っていただきありがとうござました＾0＾

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