味付けもずくで簡単☆オクラともずくのおろし和えレシピ・作り方

Name: 味付けもずくで簡単☆オクラともずくのおろし和え
Yield: ２
Ingredients: 大根おろし 約１/２カップ; もずく 味付け １パック; オクラ ４本; おろし生姜 適量; 酢 小さじ２; めんつゆ または白だし 小さじ１

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

パックの味付けもずくを使った簡単な一品です。
酢のものやサラダ代わりに。

材料（２人分）

大根おろし: 約１/２カップ

もずく　味付け: １パック

オクラ: ４本

おろし生姜: 適量

酢: 小さじ２

めんつゆ　または白だし: 小さじ１

作り方

1

オクラは塩（分量外）を振ってこすり洗いしてから、熱湯で１分ほど茹でる。
（ラップで包んで電子レンジで１分加熱でもOKです）。
ヘタをとって約１ｃｍの斜め切りにしておく。
2

ボウルに大根おろし（水気は切っても切らなくてもお好みで）+味付けもずく+酢+白だし+【１】のオクラを入れて和える。
3

器に盛って、おろし生姜を添えて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サラダ代わりのぱっと作れる一品として。

公開日：2012/08/13

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。