塩麹＆クレイジーソルトステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉は今回キッチンバサミでチョキチョキして筋切りしました。

2. 2

   お肉の両面に塩麹を塗ります。

3. 3

   フライパンに油を入れ、お肉を中火で焼きます。焦げ目がついたらひっくり返し、同じように焼きます。この時ししとうも一緒に焼きます。

4. 4

   お皿にのせたら、クレイジーソルト、ぶらっくぺっぱーをかけて完成です。