トマトのオムレツ レシピ・作り方

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じゅんたんたん6040
トマトの酸味が卵とよくあいます

材料（１人分）

トマト（小）
１個
卵
１個
油
大匙１
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    トマトを１ｃｍ感覚の輪切りに切る
  2. 2
    フライパンに油をひき、１を入れ、中火で炒める（ポイントとして、油の色が黄色くなるまで炒める）
  3. 3
    ２に溶いた卵・胡椒をいれ、固まってきたらフライ返しをつかってオムレツの形を作りできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トマトがたくさん家庭菜園でとれたので消費するために作った

公開日：2012/07/19
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
オムレツ

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