ザーサイのポテトサラダ(クリームチーズと) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ザーサイは塩漬けを使いましたので、細かく切って、水で塩だしをします。
- 2 1のザーサイは味を見て、いいころあいになったら水から出して水分を取ります。
- 3 ジャガイモは茹でてつぶします。クリームチーズはジャガイモが熱いうちに一緒に入れてつぶします。
- 4 3に2のザーサイを加え、味を見てから塩、こしょうで味を整えます。
きっかけ
少し残ったクリームチーズを入れてポテトサラダを作りました。
おいしくなるコツ
ザーサイ自体塩抜きをしても少し味があるので、塩は様子をみてから入れてください。
- レシピID:1700004848
- 公開日:2012/07/06
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
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