どっちにする？蒸しとうもろこし＆焼きとうもろこしレシピ・作り方

Name: どっちにする？蒸しとうもろこし＆焼きとうもろこし
Yield: １
Ingredients: とうもろこし １本; 塩 適量; ★しょうゆ 大さじ１; ★酒またはみりん 大さじ１; ★砂糖 お好みで 小さじ１/４～

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

シリコンスチーマーで蒸すので手間いらず♪
焼きはフライパンを使います。

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材料（１人分）

とうもろこし: １本

塩: 適量

★しょうゆ: 大さじ１

★酒またはみりん: 大さじ１

★砂糖　お好みで: 小さじ１/４～

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作り方

1

とうもろこしはきれいに洗って半分に切り、薄く塩をふってシリコンスチーマに入れて２分、ひっくり返して更に２分加熱する。
これで蒸しとうもろこしの完成♪このままでも美味しいです。
2

焼きとうもろこしにする場合は、【1】を熱したフライパンで時々転がしながら薄く焦げ目が付くまで焼き、
最後にBの調味用を入れて転がしながら味をしみこませて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジは６００Wを使用しています。様子を見ながら加熱して下さい。砂糖の量はお好みでどうぞ。酒の代わりにみりんを使う場合は砂糖はなくてもいいです。

きっかけ

蒸しはシリコンスチーマーを使って、焼きはフライパンで、簡単にアレンジしました。

公開日：2012/07/06

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。