焼き肉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをします。ニンニクの芽は４センチ程度に切っておきます。

2. 2

   フライパンを熱して、干しエビを入れ、香りがするまで炒めます。その後豚を炒めます。豚に火が通ったらニンニクの芽を入れて、みりん、醤油を絡めます。

3. 3

   丼または深皿にご飯を入れ、２を盛ります。煮汁ごとご飯にかけてください。
   上に玉ねぎのスライスとちぎった海苔を乗せて完成です。