塩麹で野菜のグリル焼き★ レシピ・作り方

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ひなりな0504
塩麹のおかげで？！野菜がほっくり甘じょっぱくおつまみにもぴったりです★
みんながつくった数 1件

材料（3.4人分）

じゃがいも
3個
ミニトマト
5.6個
ピーマン
2個
かぼちゃ
4/1個
塩麹
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1
    野菜はすべて食べやすい大きさにカットする　皮はそのままでＯＫ！　ビニール袋に野菜をいれ塩麹オリーブ油、ペッパーをいれ2時間以上冷蔵庫で寝かす
  2. 2
    180度のオーブンで40分～1時間焼く　（焼き色がつくまで
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チキンやウインナーを一緒に焼いても◎です

きっかけ

塩麹にはまっていて

公開日：2012/05/23
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
野菜のグリル焼き

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/08 11:18
参考にさせていただきました。
ふみふみこ

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