我が家のチキンナゲット（きな粉入り）レシピ・作り方

Name: 我が家のチキンナゲット（きな粉入り）
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: 鶏胸肉（皮、脂肪を取って） 180ｇ; 玉ねぎ（すりおろし） 1/4個分; 卵 1/2個; ニンニク（すりおろし） １カケ分; 片栗粉 大匙１; きな粉 大匙１; プロセスチーズ（粉） 大匙１; 塩 小さじ1/2; コショウ 少々; お好みで（ケチャップ・粒マスタード） 適宜

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約30分
300円前後

fly to the sky0985

胸肉で作るので油を使ってもカロリーオフ。小麦粉の代わりにきな粉を入れて健康？的に

材料（２人分）

鶏胸肉（皮、脂肪を取って）: 180ｇ

玉ねぎ（すりおろし）: 1/4個分

卵: 1/2個

ニンニク（すりおろし）: １カケ分

片栗粉: 大匙１

きな粉: 大匙１

プロセスチーズ（粉）: 大匙１

塩: 小さじ1/2

コショウ: 少々

お好みで（ケチャップ・粒マスタード）: 適宜

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作り方

1

材料をそろえます。胸肉は皮、脂を取って、ぶつ切りに。ニンニク、玉ねぎを擦っておきます。
2

フードプロセッサーに胸肉の半分を入れてペースト状にします。その後、分量の調味料と残りの胸肉を入れてさらにプロセッサーを回します。
3

フライパンに油を入れ中火で両面いい色がつくまで揚げます。目安は上に浮いてくると揚げあがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズの香りときな粉の香りがほのかにします。塩は少な目にしてあります。ケチャップ、マスタードなどでお召し上がりください。

きっかけ

鶏肉の大嫌いな夫のために、これなら食べるかな？もうそろそろ鶏肉にも慣れてもらわないと。。

公開日：2012/05/22

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このレシピを作ったユーザ

fly to the sky0985 いつもご視聴ありがとうございます。ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。これからもどうぞよろしくお願いいたします! 「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!