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切り干し大根サラダ レシピ・作り方

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Pocon
切り干し大根を煮た時は食べない子供達も、サラダにするとモリモリ食べてくれます。o(^▽^)o

材料（４～５人分）

切干大根
４０ｇ
きゅうり
１本
ハム
１パック（３～４枚）
すりごま
大さじ１
胡麻ドレッシング
大さじ４～５
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作り方

  1. 1
    切干大根を水に漬けてもどします。
  2. 2
    きゅうりとハムを千切りに切ります。
  3. 3
    もどった切干大根をよく絞り、ボウルに全ての材料を入れて混ぜて出来上がり！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで、すりゴマとゴマドレッシングの量を調節してくださいね。

きっかけ

母に作ってもらっていたサラダです。

公開日：2012/04/11
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カテゴリ
切り干し大根

このレシピを作ったユーザ

Pocon 専業主婦で、3人の男の子の育児をしています。 家族に、安全で美味しいものを食べさせたいですね。 手作り大好き！！食べるの大好きです！！

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