鶏の串焼き（塩編） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切ります。
   ネギは３センチ程度にぶつ切りにします。

2. 2

   袋に１を入れ、塩、酒、味の素を入れ、良くもんで冷蔵庫で１時間寝かします。長く付け込むほどおいしくできますよ。

3. 3

   ２を串に刺して、魚焼き器でいい焦げ目がつくまで焼きます。片面7～8分程度。

4. 4

   もしも、火の通りがよくなければ、お皿に入れて、レンジで２分程度加熱してください。そうするときれいに火が通ります。