たらの芽のてんぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらの芽はよく洗い、下の黒い部分は包丁でそぎ落としておく。

2. 2

   てんぷら生地に入れる前に少し、てんぷら粉をまぶしてから生地に入れると生地に絡みやすくカリッと揚がります。30秒ほど揚げてください。

3. 3

   塩、おだし、レモンなどでお召し上がりください。