青椒糸蒟蒻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸コンニャクは食べやすい長さに切り、水を切っておきます。

2. 2

   ピーマンは細切りに、たけのこは水を切っておきます。

3. 3

   ☆印の調味料を合わせ、片栗粉も水に溶いておきます。

4. 4

   フライパンにサラダ油と鷹の爪を入れ、まず糸コンニャクを炒めます。

5. 5

   次にピーマンとたけのこを入れて炒めます。

6. 6

   ☆印の調味料とブラックペッパーを入れ混ぜ、最後に水で溶いた片栗粉を入れ混ぜ炒め、香りづけにごま油を垂らしたら完成です。