材料（２人分）
- じゃがいも
- 中２個
- 人参
- １/２本
- 玉葱
- １/２本
- 小結白滝
- １パック
- 豚バラ肉
- ８０ｇ
- ☆水
- ３００ｃ
- ☆醤油
- 大さじ４
- ☆砂糖
- 大さじ２
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- じゃがいもは４つ切りに、人参は乱切り、玉葱は１ｃｍ幅に切ります。
-
- 2
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- 圧力鍋に☆印の材料を入れます。
-
- 3
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- 鍋に１番の材料を入れて蓋をし温めます。蒸気が出て加圧したら１分３０秒～２分で火を止め、圧が下がったら出来上がりです。
おいしくなるコツ
加圧時間が経ち過ぎるとジャガイモがぐずぐずになるので気をつけましょう。
きっかけ
家にあるもので温かい物が食べたかったので