ポテトごぼうサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウはささがきにし、酢水に浸けアク抜きし、人参は薄いイチョウ切りにし、茹でます。

2. 2

   じゃがいもは柔らかく茹でるか、レンジでチンして、マッシャーで潰します。

3. 3

   潰したジャガイモとゴボウ、人参をあわせます。

4. 4

   ３番と☆印の調味料を合わせて混ぜて完成です。