胡桃蓮根葱味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葱と蓮根は2-3ｍｍのみじん切りにする。
   
   くるみは砕いておく。

2. 2

   *の調味料をよく混ぜておく。

3. 3

   熱したフライパンにごま油を引いて
   蓮根を入れ透明感が出るまで炒めたら
   葱を入れて全体がしんなりするまで炒める。

4. 4

   てんさい糖を加えて炒める。

5. 5

   胡桃をグリルまたはトースターに入れて1-2分焼く。

6. 6

   胡桃を4のフライパンに入れ、*の調味料を加えて中火でよく混ぜる。