りんごとキャベツのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは芯を取り、皮は向かないで４等分に切り、それからいちょう切りに薄く切る。それを塩水でつけておく

2. 2

   キャベツを千切りする。塩でもむので神経質にならなくてもいいです★

3. 3

   切ったキャベツを小さじ１杯程度の塩でよくもみ、５分ほどおいてからしっかり水分を絞っておく。

4. 4

   リンゴをざるに上げて水けを取っておく

5. 5

   ボールに３の絞ったキャベツ、リンゴ、細かく切ったハム、マヨネーズ、黒コショウを入れよく混ぜる。味見して薄ければ、塩で調整してください。