材料（４人分）
- おさしみ用わかめ
- １００ｇ
- ゆでしらす
- ５０ｇ
- きゅうり
- ２本
- みょうが
- ３個
- すりごま・いりごま
- 適量
- 酢
- 大３
- しょうゆ
- 大１
- 砂糖
- 大２
- 塩（塩もみ用）
- 少々
作り方
-
- 1
- きゅうりはスライスし、みょうがは細切りにし塩もみ後、水洗いし水気を切る。
-
- 2
- わかめは熱湯にさっと通し、食べやすい大きさに切る。
-
- 3
- 酢、砂糖、しょうゆを良く混ぜ、①・②・茹でしらす・すりごま・いりごまを加え和える。
きっかけ
おさしみわかめを購入したものの、食べるのを忘れてて翌日サッと湯通し→酢の物にしました。
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