手順2、3の鰻の処理が安い鰻でもおいしくなるコツ! あとはそのまま、薬味を入れて、、ダシ茶漬けにして..3通りのおいしさを食べる人の好みで楽しむだけっ!
鰻好きな家族に付き合って鰻丼を食べていたが飽きて来たのでアレンジして食べやすく。
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