オーブントースターで簡単海老マヨ焼き レシピ・作り方

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プチなすび
よくお弁当に入れます。海老の下処理は前日に済ませておいて、朝は焼くだけ!!!

材料(1人分)

海老
3~5匹
マヨネーズ
適量
パセリ(あれば)
適量

作り方

  1. 1
    海老は、殻つきのまま塩水で洗い、その後真水で洗う。殻をむいて、背ワタをとり、片栗粉をもみ込み、水を少し加えてもみ洗いし、最後真水で洗い、水分をふき取っておく。
  2. 2
    下処理をした、海老を、オーブントースターの鉄板にアルミホイルを敷いて、その上に並べる。
  3. 3
    海老にマヨネーズをかける。
  4. 4
    オーブントースターで4~5分ほど焼く。仕上げにパセリ(あれば)を振って出来上がり。

おいしくなるコツ

海老の下処理をしたほうが、臭みがなくなると思います。

きっかけ

お弁当の1品として、忙しい朝にも簡単に作れるものをと思って、ちくわのマヨネーズ焼きからヒントを得て作ってみました。

公開日:2011/07/08

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
海老マヨ焼き

このレシピを作ったユーザ

プチなすび 料理は苦手(×_×)でも 少しでもうまくなりたいと日々修行中!!! 美味しいご飯が作れるように頑張ります!!!

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