ヨーグルトの寒天ゼリー レシピ・作り方

ヨーグルトの寒天ゼリー
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ヨーグルト+牛乳+寒天で、カルシウムと食物繊維たっぷりのデザートです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 棒寒天を1時間水につけておく。
  2. 2 鍋にヨーグルト、牛乳、水、砂糖を入れて混ぜ合わせる。棒寒天をちぎって加える。
  3. 3 鍋を牛乳がふきこぼれないように、弱火で火に掛けて、木べらで混ぜ合わせながら寒天を煮溶かす。
  4. 4 寒天が溶けたら、鍋を火からおろし、型や容器に流し入れる。
  5. 5 荒熱が取れたら、冷蔵庫に入れて、冷やし固める。
  6. 6 寒天が固まり出したら、お好みで果物をトッピングする。

きっかけ

家でヨーグルトを沢山作ったので、寒天ゼリーにしました。

  • レシピID:1700001175
  • 公開日:2011/05/07
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
ヨーグルトの寒天ゼリー
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