かんたん！肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参は乱切りにしてじゃがいもは水に浸してあくを抜いておく。たまねぎは櫛切り、糸コンニャクは適当に刻んでおく。

2. 2

   鍋に油をひき、肉を炒める。次に刻んだジャガイモ、人参、たまねぎを加え炒める。

3. 3

   水1カップ、すき焼きのたれ1/3カップ、糸コンニャクを加え、中火でふたをしてあとはひたすら汁気がなくなるまで煮詰めます。